המוקפץ המושלם

אחת הארוחות הטעימות והזריזות להכנה!

מושלמת כארוחה מלאה ומאוזנת, שמכילה שפע ירקות מכל הסוגים, חלבון איכותי מהטופו ואנרגיה זמינה מהאורז הבסמטי. שימו לב שחשוב להשתמש באורז בסמטי בלבד!

כשיש לי רק 20 דקות,⁠ אני מעמידה סיר אורז שמשמש כטיימר.⁠

אורז לוקח 18 דקות בערך עד שמוכן,⁠ וביתר הזמן אני:⁠ ⁠ 1. פורסת בזריזות כל מה שיש בבית- בצל, פלפל, גזר, קישוא, שום, ג׳ינג׳ר.⁠ 2. מקפיצה קלות בשמן זית או שמן קוקוס,⁠ ומוסיפה פרחי ברוקולי.⁠ 3. מערבבת 5 דקות, עד שהירקות מתרככים טיפה אבל נותרים קראנצ׳ים.⁠

4. מוסיפה טופו חתוך לקוביות (אפשר גם להוסיף עוף/בקר אך דורש יותר זמן בישול). 5. מוסיפה כף מייפל, ו3-4 כפות רוטב סויה תמרי (רוטב סויה הרבה פחות מעובד. ניתן להשיג בחנויות טבע). זהו.⁠

עד שהאורז מוכן קיבלתי תבשיל עשיר בחלבון ⁠ ובשפע ירקות מכל הצבעים.⁠ מזין, טעים בטירוף וצבעוני.⁠

איזו מנה אתם מתקתקים כשאין לכם זמן או כוח,⁠ אבל רוצים משהו מזין?⁠ ספרו לי בתגובות!

ניסיתם ואהבתם את המתכון? כתבו תגובה והעלו תמונה לאינסטוש עם התיוג @netalee_wellness.

#ללא_גלוטן #ללא_סוכר #טבעוני #בריא